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terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

AMENDOIM CRI CRI

Boa noite.

Nossa... estou muito doce ultimamente... rsrs
Eu não neh, o blog.
Mas vamos pra mais um então... pra variar.
Amendoim cri cri. Em porção pequena pra uma pessoa... ou duas... ou tres.. rsrs
Depende da ocasião da companhia e do acompanhamento. Explico isso no final.
Vamos a receita primeiro.
Coloque numa panela 1 copo de açúcar, 2 colheres de sopa de leite e 1 copo de amendoim torrado com a casquinha vermelha.
Deixe no fogo mexendo só de vez em quando para caramelizar.
Depois que o açúcar derreter todo e ficar grudadinho no amendoim mexer bem pra que ele se desgrude todo...
 coloque numa forma bem espalhadinho pra deixar esfriar.

E pronto. Agora é só escolher a ocasião o acompanhamento e a companhia.
Guarde num potinho bem fechado.
Bom, a ocasião que comentei  lá em cima no inicio foi o acampamento  no final de semana do carnaval...
A companhia, um punhado de amigos...
E o acompanhamento foi um bom vinho.
Uma boa conversa no  início de uma noite que não tinha um tikinho de lua no céu.
Mas foi bom d+.
Só quem estava lá pra saber como foi o restante da noite.
Tão bom que na outra noite teve mais um vinho aberto.
KKKKKKKKK

Eita que deu até saudade desse final de semana chuvoso, mas maravilhoso.
Um abraço para todos.

Até a próxima.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

BANANA CARAMELIZADA COM IOGURTE

Boa tarde.

Depois de um ótimo feriadão, estou aki de volta.
Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu.
Não gosto de muvuca, prefiro o barulho de uma cachoeira. E foi num lugar assim que passei meu feriado. Na tranquilidade da natureza.

Mas vamos ao que interessa... Comidinha... docinhaaaaaaa. rsrs
Na onda do iogurte, ou seja, aproveitando o iogurte na geladeira...

Uma xícara de açúcar, deixe caramelizar corte duas bananas ao meio e coloque no caramelo, junte umas 3 colheres de água e vá mexendo a panela. (não mexa com a colher) Até a banana ficar moreninha. Caramelizada. Mas não muito mole.
Retire as bananas com cuidado com uma escumadeira e coloque num prato. Volte a panela com o caramelo para o fogo e deixe engrossar mais um pouco.
Coloque o iogurte.
E depois o caramelo por cima, na quantia desejada.
Leve para geladeira pra esfriar.
Aí... é só comer... sem dó.
rsrs
Fica muito bom.
Faz aí gente, garanto que não vão se arrepender.

Um detalhe. O iogurte é aquele da postagem anterior. Natural, sem açúcar ou adoçante.
O caramelo já vai adoçar.

Um abraço para todos e obrigada pelas visitas e comentários.
Adoro vocês.

Até a próxima.

Téia

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

IOGURTE NATURAL

Bom dia !!!

Pra quem gosta muito de iogurte natural...
Aki está uma dica para fazer um copinho render 1 litro.
Você vai usar
1 litro de leite
1 colher (sopa) leite em pó
1 copinho de iogurte natural
Esquente o leite em temperatura bebe. rsrs
Pra quem não sabe é aquela que aguenta o dedo dentro.
Bem morninho.



Coloque tudo numa jarra com tampa.
o leite morno
o iogurte
e o leite em pó.
Misture tudo e tampa.
Deixe umas 4 a 5 horas quetinho.
Depois é só levar para geladeira.
Está pronto
Aí é só você tomar como quiser.
Eu usei nesse copo meia banana, linhaça e umas gotinhas de adoçante.
Pode usar também uma banana, meia maçã e um copo de iogurte com umas gotinhas de adoçante.
Bater tudo no liquidificador.

Use suas idéias e se delicie...

Desejo a todos um bom dia .
Aproveitem o feriadão.
Um bom final de semana.
Divirtam-se com muita "responsa".

Um abraço.

Téia

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

TORTA SALGADA DE MICROONDAS

Bom dia...
Outra versão da tortinha salgada de microondas. Mas muito gostosa e rapidinha está pronta.
1 tomate picado
uma fatia grossa de queijo picado
1/2 pimentão
1 salsicha picada.
(Reserve)
Faça a massa...
1 ovo / 3 colheres de leite / 3 colheres de oleo / 1 pit de sal / 1 pit de orégano / 3 colheres de trigo / 1 colher (cha) fermento pó.
Misture bem a massa e acrescente os ingredientes reservados. (queijo, pimentão, tomate e a salsicha).
Coloque a massa numa tigela que vá para o microondas.
5 minutos na potencia máxima.

Prontinho.
Em 10 minutos você tem um lanchinho delicioso nas mãos.

Essa quantidade dá pra uma pessoa comer muito bem... 
rsrsrs
ou uma pessoa (no meu caso) em duas vezes.
A janta e o café da manha.

Um abraço para todos que passarem por aki.

Um abraço muito especial para uma pessoa que está precisando muito de carinho.
Pra você Caco.

sábado, 11 de fevereiro de 2012

TORTA DOCE

Boa tarde.

A sobremesa para o final de semana.
Ingredientes...
1 1/2 pacote de bolacha maisena de chocolate. (pode ser da outra também)
3 colheres (sopa) margarina
1 caixinha de gelatina (sabor morango)
1 caixinha de pudim (sabor caramelo)
OBS - o sabor vc escolhe.

Triture a bolacha no liquidificador.
Numa tigela misture com as mãos a margarina com a bolacha triturada até formar uma massa.
Coloque numa forma redonda com fundo removível. (de preferência)

Amasse bem com os dedos no fundo e nas laterais.
Assar por uns 15 min .
Deixar esfriar.
Enquanto isso faça o pudim conforme manda a embalagem.
Deixe esfriar.
Coloque sobre a massa.
Leve para geladeira até esfriar e endurecer.
Faça a gelatina conforme manda a embalagem.
Leve p  geladeira p  ficar totalmente fria.
Depois despeje com cuidado sobre o pudim.
Leve para geladeira novamente até endurecer.
E pronto.
É só se deliciar.
.
Desejo uma ótima tarde de sábado
 e um ótimo restante de final de semana.

Um abraço para todos.

Um beijo para meu amor Caco que está longe de mim.
Amo vc, viu!


Té a Próxima

Téia


quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

QUIBE RECHEADO ASSADO NO MICROONDAS

Bom dia/tarde.

Numa noite dessas pra traz, fizemos uns quibes fritos... normal e recheado com ovos.

Sobrou massa... (preguiça de fritar) rsrs
Mas como não gosto de perder nada aki nesta casa... a massa que sobrou vai p geladeira.
No outro dia não kero nem ver fritura, então vamos partir pro assado.
Mas só tinha um pokinho de massa, nem compensava ligar o forno do fogão.
Adivinha pra onde eu fui??
Microondas, claro!
Com um pokinho de mussarela e presunto está resolvido o problema.
Camada da massa, camada de presunto e mussarela, mais uma de massa e outro presunto e mussarela. Terminando com a massa.
Vai p o microondas, numa tigela tampada por 9 min .(esse tempo depende da quantidade) Neste caso aki , como podem ver é pokinho. Foi um almoço p  2.
Pronto.
Deixe esfriar um poko... e pronto
Olha só o queijo derretendo e a boca cheia de água...
rsrs
Com isso pronto.
Só uma porção de arroz branco e duas porções de salada e o almoço está servido.
Pode ser feito no forno convencional tbm. Só a tempo que vai mudar.
Mas podem tentar que dá certo.

Um abraço p  todos.

Amanha tem sobremesa para o final de semana ficar bem docinho.

Boa tarde e um ótimo restin de restin de semana.

Téia.

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

PÃO DE UVA PASSAS - MÁQUINA

Quemmmmmmmmmmm quer pão, quem quer pão, quem quer pão, que tá quentin, tá quentin, tá quentin, tão gostosin, gostosin, gostosin, quero mais um....

Bom diaaaaaaaaa


Só estou feliz. Acordei de bem com a vida. Vim dividir com vocês essa minha alegria.

O meu sorriso pra todos.

Bom vamos ao que interessa...
Pão maravilhoso. Uma deliciaaaa !!!

Ingredientes... (600gr)
1 copo de água
1 col (sopa) margarina
1 1/2 col (cha) sal
3 col (sopa) açucar
2 1/2 copos de trigo
1/2 copo de aveia
1 col (cha) canela em pó
3 col (cha) fermento biologico seco instantaneo
1 copo de uva passas (reservar)
Coloque os ingredientes na forma na ordem acima citada.
Recolocar a forma na panificadora.
Escolher o ciclo.
Opção 1 (normal)
Tamanho 1
Cor - media
Fechar a tampa.
Iniciar.
Após o sinal sonoro (bip) adicional as uvas passas. Fechar e deixar terminar o ciclo de assar.
Depois de umas 3 horas do início de tudo...
Aki está o pão prontinho e cheiroso.
Retire da forma ainda quente.
Deixe esfriar uns 20 mim p  depois cortar.
Mas qdo cortar... hummmm
O cheirinho de pão quente com a uva passas e a canela. aaaaiiii  Sem comentários...
Mas é bom d++
Pra ficar assim bem ruim...
Um doce de leite e um copo de leite gelado pra acompanhar.
Perfeito.

Este vai para minha lista dos mais.

Gostei muito. O bom é que ele não fica muito doce.

Um abraço para todos que passarem por aki.
Desejo um ótimo dia e um bom restante de semana de muito trabalho, mas principalmente de grandes vitórias.

Um beijo especial para uma pessoa mais especial ainda que faz parte dos moradores do meu Coração.
Caco... Estou com saudade.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS

Boa noite...
Ontem almocei e hoje eu comi a sobremesa. rsrsrs
To brincando.

Mas estou mostrando hoje a sobremesa que comentei ontem.
Um brigadeirão de microondas...
8 minutinhos e está pronto.
1 caixinha de creme de leite.
A mesma quantidade de leite condensado
3 ovos
1 xic de chocolate em pó 
1 col (sopa) margarina.
Bater tudo no liquidificador .
Colocar em uma forma de pudim bizuntada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.


Levar para o microondas por 8 mim  na potência máxima.
E prontinho.
Agora é só levar por uma meia hora mais ou menos p  geladeira...
E ... vamos lá??
viradaaaaaaaaaa
rsrs
heheheeeeee
saiu lindo da forma.
Olha que coisinha mais deliciosa.
Uma graça, claro...
Coco in natura ralado
E... deixa eu comer neh...
Só um pedacinho...
Olha... hummmmm
Deliciaaaaaaaaaaa
Adorei.
Essa vai ficar nas mais mais.

Beijos e abraços p  todos que por aki passarem.

Um final de semana bem docinho para todos.]

Téia

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

PIMENTÃO RECHEADO NO MICROONDAS

Oi...
Boa tarde.

Almoço de hoje!
O arroz que sobrou de ontem!
Como não sou dakelas de jogar comida fora, e meus cachorros só comem ração... Tenho que ir inventando novas receitas com as sobrinhas. Essa ficou uma delicia também.
Mas... pra quem é fã do pimentão.
Isso não é pra qualquer um.
Uma dica... Não faça pra sua visita de surpresa. Ela pode não gostar.
Conheço uma família bem próxima de mim que ninguém gosta.
Um beijo pra vocês amores da minha vida. Beto, Sirlei e Isa. Prometo não fazer isso qdo vierem aki.
Ingredientes.
Arroz misturado com carne moida (tanto quanto baste pra rechear os pimentões)
Queijo ( tipo tiver em casa) eu usei provolone.
Pimentões.
No meu caso 2 pimentões.

Lave os pimentões e com uma faquinha retire com cuidado a parte de cima.  Retire as sementes.Reserve essa tampinha do cabinho.
Coloque o arroz e uns pedacinhos de queijo. Aperte bem e tampe com a tampinha do próprio pimentão.

Feche com palitos.
Polvilhe um pouco de sal e leve p  o microondas por uns 15 min com a tampa.
Ou até eles ficarem assim... assadinhos e molinhos.
Retire os palitos e a tampinha com o cabinho.
Prepare um prato com uma boa salada...
E pronto.
A salada...
repolho, cenoura, azeitona.
Maionese, orégano e um fio de azeite de oliva  por cima pra temperar.
Consegui comer só um...
Sobrou o da visita.
Ou pra janta. 
rsrsrs

Um abraço pra quem passar por aki.

Até a próxima.

Posso até adiantar o que será... 
uma sobremesa.
Porque muito sal também não faz bem

Téia